季節のケーキ2019.11.26 06:00すっかり秋が深まり、周辺の山は赤や黄色に美しく染まっています。先月、Cafe三ツ葉の畑で収穫した安納芋が追熟を経て食べごろになり、お芋のモンブランになりました。中のスポンジにもお芋入り。優しい甘さです。
エディブルフラワー2019.11.01 02:28カフェの隣の畑で育てていたスミレが咲きました。スミレの花は食べることが出来る「エディブルフラワー」なんです。春先から種をまいていたのですが、秋になってからようやく咲いてくれました。もうすぐそこまで冬の気配が近づいているので、短い期間かとは思いますが、サラダの彩りとしてご提供してい...